วิถีชีวิตแบบดั้งเดิมของคนไทยนั้นเป็นวิถีชีวิตแบบเกษตรกรรม อาชีพหลักๆของคนไทยการทำไร่ ทำนา เลี้ยงปศุสัตว์ รายได้หลักของประเทศไทยนั้นมาจากการส่งออกสินค้าทางการเกษตร ข้าว ยางพารา และพืชผักต่างๆ วิถีชีวิตของประชาชนคนไทยในภูมิภาคต่างๆก็มีความคล้ายคลึงกัน คนไทยแต่ละภูมิภาคยังคงดำรงวิถีชีวิตในแบบดั้งเดิม เกษตรกรยังคงทำเกษตรกรรมการเพาะปลูกพืช เลี้ยงปศุสัตว์และการประมงแบบวิถีชีวิตเศรษฐกิจพอเพียง ทั้งการเพาะปลูกผักเพื่อเลี้ยงชีพ และยังผลผลิตอื่นๆมากมายนำมาใช้ในการอุปโภคบริโภคได้ เกษตรกรรมเป็นสิ่งสำคัญในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจ อาชีพเกษตรกรรมเป็นอาชีพอิสระ ที่เราเป็นนายตนเอง ได้อยู่กับธรรมชาติ ได้อยู่กับครอบครัว จากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด 19 ปัจจุบัน ส่งผลให้หลายคนต้องลดค่าใช้จ่ายต่างๆลงเพื่อความอยู่รอด แรงงานยุคโควิดนั้นต่างก็หันมาพึ่งการทำเกษตรเพื่อเลี้ยงชีพตนเอง
ความพอประมาณ ตามหลักเศรษฐกิจพอเพียงแล้วนั้นเราควรจะมีการบริหารรายได้และการใช้จ่ายอย่างพอประมาณ ทำงานหารายได้ด้วยความสุจริต ทำงานอย่างขยันขันแข็งและใช้จ่ายอย่างประหยัดตามกำลังเงินของตนเอง เก็บหอมรอมริบค่าเพื่อเป็นต้นทุนของครอบครัวอนาคต
ความมีเหตุผล การตัดสินในการทำสิ่งใดนั้นเราควรพิจารณาและไตร่ตรองด้วยเหตุผล คำนึงถึงปัจจัยทและสิ่งสำคัญของการลงทุน การทำธุรกิจนั้นไม่ควรตัดสินใจตามอารมณ์หรือตามคำยุยงของคนผู้อื่นมากจนเกินไป เราต้องคำนึงถึงผลตอบแทนและสิ่งที่จะตามมาในอนาคต ไม่ทำให้คนรอบข้างและคนในครอบครัวเดือดร้อน
มีภูมิคุ้มกัน ในอนาคตข้างหน้าไม่มีอะไรมายืนยันว่าสิ่งต่างๆจะอยู่กับเราไปได้นาน ในอนาคตอาจเกิดปัญหาการเลิกจ้างงาน หรือแม้แต่ความไม่แน่นอนของสถาการณ์ในประเทศ เช่นเดียวกับสถาณการ์การแพร่ระบาดของโควิด 19 ในปัจจุบัน ดังนั้นเราจึงจำเป็นต้องเรียนรู้การพึ่งพาตนเองอยู่เสมอ เรียนรู้การดำรงชีวิตที่ไม่ประมาท หากคิดจะทำสิ่งใดเราต้องคำนึงถึงปัญหาต่างๆที่จะตามมาเสมอ ทั้งรายได้ ปัญหาความเสี่ยงในการลงทุน หรือแผนสำรองสำหรับสถานการณ์ต่างๆ การพึ่งพาตัวเองได้นั้นเป็นก้าวแรกของชีวิต ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงถือเป็นแนวคิดหลักที่สามารถนำมาประยุกต์ใช้ในชีวิตประวันได้ ฉลาดซื้อ ฉลากใช้ มีเป้าหมายในการออม
การเพาะเลี้ยงปศุสัตว์ตามแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียงเป็นการทำเกษตรกรรรมแบบพื้นบ้านที่นำเอาหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาประยุกต์ใช้เพื่อเลี้ยงชีพตนได้ โดยการนำเศษอาหารมาประยุกต์ใช้เป็นอาหารของสัตว์อีกทั้งยังส่งเสริมให้ประชากรชาวเกษตรได้มีการเพาะพันธุ์สัตว์และอาหารสัตว์เพื่อที่จะสามารถผลิตอาหารในครัวเรือนได้เอง การเลี้ยงสัตว์เพื่อสร้างรายได้ หากการเพาะปลูกไม่ได้ผลมากกนักเราสามรถใช้การเพาะเลี้ยงสัตว์มาสร้างรายได้เพื่อลดปัญหาการขาดรายได้ แต่ละภูมิภาคในประเทศไทยมีแหล่งน้ำให้เกษตรกรได้สร้างอาชีพมากมาย การทำประมงจึงเป็นอีกหนึ่งอาชีพหลักที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในกลุ่มเกษตรกรที่ใช้ชีวิตริมน้ำทั้งยังช่วยในเรื่องอุปโภคบริโภคให้ครอบครัวมีกินมีใช้ เราสามารถต่อยอดด้วยการส่งออกสินค้าอุปโภคบริโภคได้อีกด้วย การส่งออกสินค้าแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ส่งออกกับคู่ค้าต่างประเทศเพื่อสร้างรายได้นั้นเราสามารถใช้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการหารายได้หลักให้กับครอบครัวได้
เกษตรกรรมเพาะเลี้ยงพันธุ์พืชเป็นการปลูกพืชแบบผสมผสาน อาศัยหลักการและระยะเวลาการเจริญเติบโตรวมถึงระบบนิเวศทางธธรมชาติ เกษตรกรแบบผสมผสานจะเน้นความสมดุลของสภาพแวดล้อมของไร่นา มากกว่าการปลูกเพื่อค้าขาย การปลูกพืชสวนครัวเพื่อเลี้ยงชีพตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ปัจจุบันเกษตรกรจำนวนมากได้นิยมหันมาทำการเกษตรแบบผสมผสาน เพื่อลดความเสี่ยงของต้นทุน และลดความเสี่ยงการขาดทุน เกษตรแบบผสมผสานนั้นเป็นการเพาะปลูกที่ไม่จำเป็นต้องใช้พื้นในการเพาะปลูกมากนัก เพียงแค่นำพื้นที่ที่เหลือจากการทำเกษตรหลักมาใช้ให้เกิดประโยชน์ เพื่อลดต้นทุนการเพาะปลูกและช่วยลดภาวะโลกร้อนจากการตัดไม้เพื่อขยายพื้นที่การเพาะปลูกที่ต้องใช้พื้นที่มากขึ้น คนรุ่นใหม่เริ่มหันมาให้ความสำคัญกับอาชีพเกษตรมากขึ้น ทั้งสามารถสร้างความสุขและการสร้างรายได้ที่ใต้นทุนต่ำ ทั้งยังได้ใช้เวลาร่วมกับครอบครัวมากยิ่งขึ้น
เกษตรกรรมในประเทศไทยนั้นอุดมไปด้วยผักและผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์มากมายหลากหลายชนิด สามารถนำมาแปรรูปเพื่ออุปโภคบริโภคได้ตลอดทั้งปี การแปรรูปอาหารมีหลายวิธี ทำง่าย สะดวกสบายทำได้เอง
1) ผักผลไม้อบแห้ง การนำผลไม้มาอบแห้งเพื่อทำให้ผลไม้มีความกรอบอร่อย ถือเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับท่านที่ชอบกินผลไม้แบบขนม ทั้งยังได้คุณค่าทางโภชนาการมากมาย และยังสามารถกินเพื่อช่วยเรื่องลดน้ำหนักได้อีกด้วยสารต้านอนุมูลดิสระในผลไม้จะช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง ประโยชน์ในผลไม้นั้นมีมากมาย หากทานเป็นประจำสารอาหารในผลไม้ก็จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นสตอรเบอร์รี กล้วย แอปเปิ้ล ส้มหรือกีวี่
2) น้ำผลไม้ น้ำผลเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่หลายๆคนโปรดปราน น้ำผลไม้มีประโยชน์มากมาย ทั้งช่วยในเรื่องขับถ่าย ผลไม้นั้นมีกากใยมามายที่ช่วยให้เราขับถ่ายดีขึ้นและยังอุดมไปด้วยวิตามินซีมากมายที่ช่วยให้ร่างกายสร้างภูมิคุ้มกัน และยังมีใยอาหารที่เป็นสารอาหารในการดูดซึมของคอลเลสเตอรอลในร่างกาย
ขอบคุณบทความคุณภาพจาก คาสิโนออนไลน์ Allforbet